Agora que já começa a passar a azáfama do início do ano, é importante organizarmos o nosso dia-a-dia de forma simples e realista. Pequenas alterações, fáceis de realizar, ao longo de todo o ano podem desencadear grandes mudanças a nível da sua saúde. Experimente! Aqui ficam os 12 desejos saudáveis e económicos para o seu 2013 com mais saúde:
1. Beba água, seja verão ou inverno, com ou sem sede. A água permite hidratação correta sem excesso calórico, ajuda a regular a temperatura corporal, permite ótimo desempenho físico e intelectual, contribui para a adequada regulação da pressão arterial e ainda uma pele sadia.
2. Inicie as suas refeições principais com uma sopa de legumes (ricos em substâncias protetoras e em fibra, essencial ao bom funcionamento intestinal, saciedade e regulação da gordura ingerida).
3. Inclua leite e lácteos com baixo teor em gordura nas pequenas refeições ao longo do dia. Apenas um copo de leite possui cerca de 28 % do cálcio necessário por dia para um adulto, 24 % da Vitamina D, 22% do fósforo.
4. Escolha pão de qualidade. O pão, de preferência de mistura, centeio ou integral, é fonte importante de energia, vitaminas e fibra, apresentando simultaneamente valores reduzidos ou nulos de gordura e açúcar.
5. Encontre espaço e tempo para melhorar a sua capacidade de preparar refeições saborosas e nutricionalmente equilibradas, que integrem produtos vegetais, equilíbrio nutricional, sabor e rapidez. É um investimento decisivo para a sua saúde e para a sua família.
6. Tente comprar os seus alimentos no seu bairro ou arredores. Ajude a sua comunidade local, conheça quem vende, compre alimentos frescos, leve sacos de casa, ajude o meio ambiente e não utilize o carro. Faça, ainda, exercício moderado nestes percursos!
7. Aprenda a ler rótulos nutricionais, lista de ingredientes e comparar valores de referência. Conhecer a composição dos alimentos que compramos é meio caminho andado para uma alimentação equilibrada. Tente sempre evitar alimentos com excesso de açúcares, gorduras e sal.
8. Não se esqueça de levar 2 a 3 peças de fruta consigo quando sai de casa. Opção prática e económica em qualquer altura do dia. Durante a manhã e a meio da tarde é um excelente motivo para fazer uma pausa, repor energias e recomeçar o trabalho com nova motivação e empenho.
9. Elimine progressivamente o açúcar que adiciona às bebidas, como no café, chá, leite ou iogurtes. Pode optar por uma redução progressiva, pois tudo é uma questão de hábito, ou substituir paladares ao adicionar um pouco de canela em pó, ou pau de canela, no caso do café, infusões, tisanas ou chás.
10. Cultive as suas próprias ervas aromáticas em casa e diminua a quantidade de sal que adiciona aos seus preparados culinários. Além de poupar algum dinheiro, pode proporcionar momentos de descontração e divertimento em família. Sugestão: Experimente colocar hortelã na sopa de legumes.
11. Mexa-se mais: 30 minutos por dia de caminhada pode contribuir para a redução da pressão arterial, do colesterol e bem-estar mental.
12. Veja a alimentação saudável e a atividade física como um investimento a médio prazo em si e na sua família. Tente juntar prazer à mesa, equilíbrio nutricional e companhia dos que gosta. Exigirá tempo, paciência e aprendizagem como tudo o que realmente vale a pena na vida.
Com os melhores cumprimentos nutricionais
Dr.ª Lillian C. Barros
Nutricionista Clínica
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